HENKENS Frères nv koos voor Solstice® N40 voor een nieuwe installatie van het industriële proces



Gezien de regelgeving F-Gas, moeten we een oplossing op lange termijn aanbieden aan onze klanten waarbij we rekening houden met hun budget. R-448A beantwoordde aan onze verwachtingen met een makkelijke uitvoering.”  G. Struvay – Verantwoordelijke Koeling bij Henkens Frères nv

 

 

Sinds 1963 produceert en commercialiseert het familiebedrijf Detry een uitgebreid gamma van vleeswaren onder haar belangrijkste merk Aubel. Voor de Belgische consument is dit merk erg bekend en wordt het erkend, aangezien het de tweede plaats op de Belgische markt voor selfservice vleeswaren in de supermarkt inneemt. In het kader van de reorganisatie van de hoofdvestiging van Aubel, besloot Detry om een autonoom deel van haar vleeswarenproductie te decentraliseren en onder te brengen in een gebouw op enkele kilometers van Herve. Deze vestiging moet volledig worden opgebouwd op deze nieuwe oppervlakte van 2500 m². 

 

Henkens Frères is een polyvalent bedrijf met een sterk gewaardeerde ervaring voor activiteiten in verschillende domeinen: Koeling, Thermische uitrustingen en Industriële koudetechniek. Voor de voedselverwerkende sector begeleidt het bedrijf haar klant Detry in de keuze van een innovatieve en duurzame oplossing voor het nieuwe koelsysteem.

 “Wij volgen de evolutie van koudemiddelen op de voet. Wij raden in het bijzonder de natuurlijke koudemiddelen  en indirecte systemen (Ammoniak + glycolwater) aan voor de industriële processen, maar de keuze van de oplossing wordt vooral gemaakt in functie van de installatiecriteria en ook in functie van het budget van de eindklant. ” vertelt de heer Struvay.

 

 

SOLSTICE® N40 : een duurzame oplossing conform F-Gas

Om te beantwoorden aan de verwachtingen van haar klant en het budget te respecteren, kiest het bedrijf Henkens dus voor een systeem met directe expansie met het nieuwe koudemiddel Solstice® N40 met een lagere GWP (1387).  Solstice® N40 (R-448A) wordt verdeeld door Climalife en is de beste oplossing ten aanzien van de geldende regelgeving.

“Vandaag is dit een belangrijk criterium. We kunnen geen tussenoplossing voorstellen, we moeten worden afgeschermd van het F-Gas, de klant moet ons vertrouwen en het is onze plicht om te kiezen voor een koudemiddel van de toekomst.” benadrukt de heer Toussaint , Verantwoordelijke voor het onderhoud.

 

De keuze is dus gebaseerd op een positieve centrale van het merk REFRA met een vermogen van 250 kW die bestaat uit 4 Bitzer compressors van het type 4FE28Y40P met een Searle luchtcondensator voor een werkingstemperatuur tussen -7°C en +40°C. Een Carel regelstysteem met frequentievariatoren van Danfoss en mechanische drukregelaars van Danfoss van de types R-407F/R407A werden geïnstalleerd.

 

De centrale voedt 15 werkateliers van de ontvangst van de waren tot de bereiding van de producten, hun vormgeving, de bakwijze, de koeling van het gekookte vlees voor de verpakkingsfasen, opslag en verzending. De ateliers zijn allemaal uitgerust met KUBA verdampers en de omgevingstemperatuur varieert tussen +2°C en +10°C. De koelinstallatie is gevuld met 420 kg R-448A .

 

Resultaat: een makkelijke en efficiënte installatie

 

Het koelsysteem is operationeel sinds oktober 2015. Voor Henkens Frères, dat verantwoordelijk is voor de realisatie van het nieuwe systeem, maar ook voor het gedeelte verwarming en perslucht, betekent dit project meer dan 4500 werkuren voor de technici.

“Het gebruik van Solstice N40 bracht geen problemen met zich mee, zelfs niet op het niveau van de oververhittingsregeling waar we voor vreesden. Er vonden geen problemen plaats voor de terugstroming van olie, we vonden snel de gepaste oplossing.” legt Joseph Toussaint uit.

 

Kiezen voor R-448A  betekent:

- Een vermindering met 65% van de CO2-footprint k in vergelijking met R-404A

- Een beperking van de exploitatiekosten

- Een betere energetische efficiëntie

- Een verbetering van de koudeproductie.