Een duidelijke keuze van het bedrijf
De Danone Groep is één van de wereldleiders in de levensmiddelensector. Klimaatverandering heeft aanzienlijke gevolgen voor de natuurlijke cycli die het voedingssysteem beïnvloeden. Het is de verantwoordelijkheid en in het belang van de groep om klimaatverandering te bestrijden door een koolstofvrije economie te creëren.
Om dit te bereiken, meet Danone zijn ‘ecologische voetafdruk’ op de hele keten, die van de groep zelf (logistiek, verpakking …) en die van de leveranciers (landbouwbedrijven …) maar ook die van consumenten en lokale overheden.
Frédéric Lebas, Directeur van Blédina in Brive-la-Gaillarde, in Zuidwest-Frankrijk, herinnert eraan dat het uitgangspunt van de groep is om ‘gezondheid via voeding naar zoveel mogelijk mensen te brengen’. Hij legt uit: “We verbinden ons ertoe om op de lange termijn nulemissie van CO2 te bereiken dankzij oplossingen die we samen met onze partners ontwikkelen.”
Ter vervanging van hun koelinstallaties met R-22, koos Blédina CO2 voor de diepvries en een chiller voor positieve koeling, een oplossing die wordt geboden door installateur MCI.
‘Greenway Neo® heeft geen gevarenpictogram op het etiket’
Toen het koelsysteem van de locatie in Brive-la-Gaillarde moest worden vervangen, zocht Nicolas Tomaz, projectleider bij Blédina, een energiedrager waarmee de ecologische voetafdruk van de locatie kon worden verminderd. Hij nam contact op met Climalife dat, voor zover hij wist, energiedragers op basis van natuurlijke en hernieuwbare grondstoffen maakte. Na een analyse van de behoefte van de klant adviseerde Climalife, dat de nodige expertise op het gebied van energiedragers bezit, het gebruik van Greenway® Neo en nam contact op met MCI voor de technische gegevens.
Een bijkomend voordeel is dat Greenway® Neo biologisch afbreekbaar is en dus weinig impact heeft op het milieu. Nicolas Tomaz legt uit: “Het was ons doel om R-22 te vervangen door milieuvriendelijkere en zuinigere oplossingen. Alle producten die op de locatie in Brive aankomen moeten aan strenge eisen voldoen. Het gebruik van Greenway Neo werd onmiddellijk gevalideerd en toegestaan door het departement kwaliteit ‘geen gevarenzin op het veiligheidsinformatieblad en geen gevarenpictogram op het etiket’.
Er was nog een andere belangrijke factor: “We hebben Greenway® Neo ook gekozen vanwege zijn prestaties als energiedrager”, aldus Nicolas Tomaz. Greenway® heeft een lage viscositeit waardoor kleinere KSB-pompen kunnen worden gebruikt wat een aanzienlijke energiewinst oplevert: “Bijna 30% minder leidingverliezen, heel indrukwekkend”. “Het is een aangename verrassing en we zijn als klant heel tevreden”, concludeert Nicolas Tomaz.
Niet alleen een energiedrager, ook een volledige technische oplossing
Charles Fernandes is manager “Energie en algemene diensten” bij Blédina. Hij wijst erop dat “Het lastenboek van Danone veeleisend is“, en voldoet aan de normen ISO 14 001 en 50 001 (milieubeheersysteem en energiebeheersysteem).
Xavier Mercusot, commercieel manager bij MCI, is er trots op dat hij technische oplossingen heeft kunnen aanreiken die aan de behoeften van de klant inzake prestatie, innovatie en milieuvriendelijkheid voldoen, “en tegelijkertijd de werkzaamheden binnen een kort tijdsbestek te voltooien“.
Ter vervanging van de koelgroepen die waren afgevuld met R-22 dat door de leidingen van koelcellen met positieve temperatuur (+2/+4°C) en (-4°C) een opslagcel met negatieve temperatuur (-20°C) werd vervoerd, kozen MCI en Blédina voor Greenway® Neo en CO2 vanwege hun GWP-waarde 1 en ODP-waarde 0.
Ze produceren positieve koeling met een Trane groep gevuld met R-134a, met een vermogen van 268 kW op -6°C in een koudedragercircuit met Greenway® Neo waarbij warmte wordt teruggewonnen via de condensatie van deze groep. Via deze warmteterugwinning wordt warm water geproduceerd voor ontdooiing op +30°C in een energiedrager circuit met Greenway® Neo. Deze chiller verzorgt tevens de condensatie van het negatieve circuit via een koude groep met CO2 met een vermogen van 127 kW op -18°C.
Ze hebben ook gewerkt aan het variabele debiet van de hydraulische verdeling, gekozen voor zelfregelende Belimo-kleppen, en een snelheidsverandering op de compressoren, de ventilatie en de pompen. Tot slot werden instrumenten en een monitoringsysteem opgesteld om de COP en het verbruik van de installatie te meten.
Blédina vertrouwt op MCI
MCI is specialist op het gebied van koeling, airconditioning en energieprestatie en begeleidt zijn klanten al ruim 60 jaar bij het ontwerpen, installeren en onderhouden van hun installaties.
Met 46 kantoren en bijkantoren verspreid over heel Frankrijk, biedt MCI een ruime keuze aan oplossingen en diensten afgestemd op de behoeften van zijn klanten: energieprestatie, toezicht, regelgeving …
Danone heeft 4 vakgebieden:
productie en verkoop van verse zuivelproducten, water, babyvoeding en medische voeding.
Danone is aanwezig in meer dan 130 landen en realiseerde in 2014 een omzet van 21,1 miljard euro. Het bedrijf heeft een portfolio van internationale merken: Activia, Actimel, Danette, Danino, Danio, Evian, Volvic, Nutrilon/Aplamil, Nutricia) en lokale merken (Prostokvashino, Aqua, Bonafont, Mizone, Blédina, Cow & Gate, Dumex.
Van links naar rechts: Fréderic Lebas, Directeur Blédina – Christophe Morote, Directeur activiteit Climalife – Stéphane Deflandre, Manager Onderhoud en nieuwe werkzaamheden Blédina – Xavier Mercusot, Commercieel manager MCI – Charles Fernandes, Manager Energie en algemene diensten Blédina – Nicolas Tomaz: Technicus onderhoud en nieuwe werkzaamheden Blédina – Daniel Dias, Manager key accounts Climalife.